nasze kochane...

Molly...

 Majeczka...

 z maminego ogródka...

cztery latka ...

A nasze maleństwo ma już 4 latka!!!
Jak ten czas szybciutko zleciał!!!

Torcik był taki śliczny, a jaki pyszniutki!!!
I gości było dużo!!!
I prezentów moc!!!

A ile radości i uśmiechu na maleńkiej buźce!!!
Raz jeszcze Kochanie...
...wszystkiego co najlepsze!!!

... część prezentów...

... i laurki od rówieśników z przedszkola

...parę fotek jedzonka...

tarta...

TARTA Z JABŁKAMI

     

      Masa jabłkowa:

• ok.1,5 kg jabłek
• 3 łyżeczki cynamonu
• płaska łyżeczka imbiru
• cukier wg. uznania
• łyżka bułki tartej
• 1/2 op.cukru waniliowego
• łyżka bułki tartej

    

      Ciasto:

• 3 szklanki maki
• kostka margaryny
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 op.cukru waniliowego
• 4 łyżki mleka
• szczypta soli

Zagniatamy mąkę, margarynę, żółtka, cukier, cukier waniliowy, mleko, sól. Ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki. Jabłka należy zetrzeć na tarce jarzynowej, dodać cynamon, cukier, imbir, bułkę tartą. Ciastem wykładamy formę. Jeżeli jest to forma metalowa, należy ją posmarować masłem. Na ciasto wykładamy jabłka. Pozostałe białko z jajek możemy ubić i wyłożyć pianę na jabłuszka w celu lepszej "przyczepności" pokrojonych jabłuszek. Ja osobiście posypałam jeszcze na koniec jabłka cynamonem i brązowym cukrem.

Pieczemy ok 40-45 min. w temp. 180 st.

Smacznego ...

zapiekanka ...

Witam Was serdecznie Kochane w sobotni poranek! Jeżeli któraś z Was nie ma pomysłu na dzisiejszy obiad....polecam gorąco przepyszną i szybciutką zapiekankę...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA

• 3-4 ugotowane ziemniaki
• 1/2 piersi z kurczaka
• brokuły
• 3 ugotowane jaja
• 2 jaja surowe
• ser żółty
• mała śmietana 18%
• 2 łyżki majonezu
• 3 ząbki czosnku

     Ugotowane ziemniaki kroimy w plasterki i układamy w uprzednio posmarowanej olejem formie. Delikatnie posypujemy serem.Podsmażamy pierś z przyprawami i układamy jako kolejną warstwę. Ugotowane jaja kroimy w plasterki, brokuły parzymy wrzątkiem i układamy w formie. Przygotowujemy sos śmietanowo- majonezowo- czosnkowy. Dodajemy do niego 2 surowe jaja, mieszamy dokładnie i zalewamy nim zapiekankę. Posypujemy startym serem. Pieczemy w temp. 180 st. do zarumienienia się sera. 

Polecam...