zapiekanka z cukinii...gorąco polecam, przepyszna...W trakcie pieczenia jeszcze... Zapomniałam cyknąć zdjęcia po wyjęciu jej z piekarnika. Była ślicznie zarumieniona :)
ZAPIEKANKA Z CUKINII
4-5 jaj
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanka oleju
2 szklanki cukinii
1 szklanka sera żółtego
1/2 cebuli
łyżeczka wegetty
boczek ( szynka, kiełbaska)
pieprz
Ścieramy na tarce warzywnej o dużych oczkach cukinie i ser
Ubijamy w miseczce jaja, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia,połowę porcji oleju, wegettę i pieprz do smaku
Na pozostałym oleju podsmażamy cebulkę i wybrane mięsko( boczek, szynkę, kiełbaskę)
Łączymy z masą jajeczno - mączną
Dodajemy ser żółty
Łączymy składniki
Wykładamy do formy
Posypujemy startym żółtym serem
Pieczemy w temp 180 st. ok 60 min.
SMACZNEGO!
Kobieto ależ ochoty narobiłaś, z chęcia bym się wprosiła:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Cię
zapraszam!zapraszam!
OdpowiedzUsuńZapraszam po wyróżnienie.
OdpowiedzUsuńCałuski